GESTÃO DE DESPERDICIOS

• No nosso buffet o cliente poderá observar que produtos como o mel, doces, manteigas, iogurtes, etc..são apresentados sem o recurso à embalagem. Estes produtos são comprados em grandes quantidades ou muitas vezes fabricados aqui no hotel.

• A maior parte dos nossos produtos como o Shampo para os quartos,  encontram-se em embalagens produzidas através de materiais reciclaveis  

• Sempre que nos é possivel utilizamos papel reciclado.

• O papel de escritório usado por nós é sempre reutilizado para listas internas, notas, etc..

• As embalagens usadas na compra dos vegetais, queijos e saladas são sempre entregues aos fornecedores de forma a poderem ser usadas novamente.

• Todas as roupas que já não são usadas nos nossos quartos e restaurantes são cortadas em panos pequenos para uso nas limpezas.

• De acordo com as normas de higiene, desperdicios alimentares resultantes da operação diaria são entregues a agricultores locais como comida para uso na criação de porcos.

• Os nossos marcadores nunca são deitados fora dado que as cargas são repostas, assim como os cartuchos para as impressoras e máquinas fotocopiadoras que são reciclados.

• A separação do nosso lixo é efectuada através das normas ambientais em vigor. Assim, é separado o papel e cartão, vidro, metais, roupas, comida para a criação de porcos, plásticos, etc

• O nosso hotel possui uma máquina própria para a compressão dos materiais atrás descritos contribuindo assim para uma melhor gestão dos lixos.

GESTÃO DA ÁGUA E ENERGIA

• Sistema de Chaves: quando o cliente abandona o quarto, a electricidade do mesmo (à excepção do mini bar) é desligada. Mesmo durante a noite é possível ao cliente desligar a electricidade do quarto.

• No nosso hotel apenas são usadas lâmpadas economizadores de energia.

• Em todas as áreas do hotel onde é usado equipamento para produção de água quente, ar condicionado, lavandaria, etc. a energia está sempre a ser “reciclada” de forma a se conseguir o melhor aproveitamento.

• Todos os tubos e canos estão devidamente isolados de forma a permitir uma melhor racionalização da energia consumida.

• Dentro do possível o nosso hotel opera apenas com o equipamento usando o mínimo de energia necessária.

• O nosso hotel possui “checklists” usadas diariamente como processo de verificação de que todos os standards respeitantes ao ambiente estão a ser cumpridos.

• Durante os meses de verão a temperatura da água quente é reduzida mas sempre tendo em atenção os níveis mínimos dos standards de higiene.

• Durante os meses de verão a temperatura da água da nossa piscina interior é reduzida para os 26-27 graus.

• Todos os Computadores, Máquinas de Café e Fornos são desligados quando não estão em uso.

• A luminosidade é sempre regulada de acordo com as necessidades. Onde nos é possível utilizamos sensores para regular a quantidade de luminosidade necessária.

• Lavamos toda a nossa roupa numa lavandaria industrial que utiliza produtos biodegradáveis.

ÁGUA

• O nosso hotel está numa situação privilegiada dado que podemos utilizar a água local para beber e consumir.

• Nós delicadamente pedimos aos nossos clientes que tenham em conta o uso da lavandaria para efeitos de minimização de consumo de energia. Informação mais detalhada encontra-se disponível nos quartos.

• O nosso Departamento de Andares apenas utilizam produtos biodegradaveis.

GESTÃO DAS ÁGUAS RESIDUAIS

• Regularmente fazemos analises às aguas residuais para garantir os standards exigidos por lei

AR

• Áreas para não fumadores estão disponíveis em todos os nossos restaurantes e em certas áreas públicas assim como nos nossos escritórios.

• Neste hotel existem quartos para não fumadores.

• O nosso hotel utiliza apenas sistemas de aquecimento para o ar condicionado que não produzem elementos químicos (FCKW) prejudiciais ao ambiente..