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Bem-estar e Sustentabilidade

Somos parte da Natureza

Os Hotéis Sentido são pioneiros na abordagem das questões ambientais. Localizados junto a uma Reserva Natural Subaquática temos uma responsabilidade acrescida de ajudar a maravilhosa vida subaquática e a beleza natural que nos rodeia. O Sentido Galomar, como o primeiro hotel auto-suficiente em energia é, na verdade, um caso de estudo sobre a indústria do turismo portuguesa. Os Hotéis Sentido estão a contribuir activamente para a protecção da natureza da Ilha da Madeira, pois percebemos que o nosso sucesso é largamente determinado pela nossa capacidade de desenvolver de forma sustentável. Como formadores de tendências, acreditamos que temos o dever necessário de proteger nossa comunidade e o meio ambiente para que nossos hotéis permaneçam vivos e resilientes para as próximas gerações de viajantes conscientes.

Compromissos de Sustentabilidade | Gestão de energia | Gestão da água | Materiais inovadores | Reserva Natural Parcial do Garajau | Projeto Amigos Verdes | Certificações


O nosso compromisso

Está na operação eficiente dos nossos hotéis, no empoderamento das comunidades locais, na proteção dos seus recursos naturais, espécies e ecossistemas e na igualdade de oportunidades, bem como na educação e formação contínua de todos os nossos colaboradores.



Compromissos de Sustentabilidade

Objetivos e ações

1. Envolva nossos hóspedes

Metas:

· Garantir que nossos hóspedes desfrutem de uma experiência hoteleira mais responsável

· Interagir com os hóspedes e reforçar os impactos positivos

· Reforçar a participação dos hóspedes nas atividades locais

· Informar nossos hóspedes sobre comportamentos ecologicamente corretos durante suas férias “Como pode ajudar?”

Ações:

· Dia da floresta | Programa de reflorestamento precoce: Promover experiências ecologicamente corretas, como o plantio de espécies endêmicas

· Campanha de doação de caixas para associações locais

· Reutilize toalhas e lençóis da piscina do hotel - Reduza o uso de água potável e produtos químicos para preservar o meio ambiente

· Corrida guiada ao ar livre (conscientização da proteção da flora e fauna)

· Passeios locais – Promovendo experiências típicas madeirenses

· Sistema de TV interativo - Menos informações em papel. Pode aceder às informações dos serviços do hotel na sua TV

· Celebração do Natal: arrecadando presentes para doar a instituições infantis

· Dia Mundial do Ambiente: Atividades de limpeza do solo e do mar na nossa Reserva Natural

2. Transformar nossos colaboradores nos nossos embaixadores

Metas

· Capacite as pessoas, incentive o talento e a criatividade

· Promover o bem-estar dos nossos colaboradores

· Reforçar a urgência de uma atitude sustentável

Ações

· Funcionário do mês e do ano, reconhecimento da qualidade do trabalho e atitude positiva dos trabalhadores

· Semana do Bem-Estar - Com workshops, atividades de bem-estar, alimentação saudável durante o horário de trabalho, atividades de fitness e dias de funcionamento do ginásio do hotel.

· Formação contínua: Boas práticas ambientais, normas laborais.

· Arrecadação de tampinhas para projetos de doação – Arrecadação de tampinhas plásticas para ajudar instituições de pessoas com deficiência

· Celebração de Natal: Arrecadação de presentes para instituições sociais

· Promover o exercício dos trabalhadores com condições especiais de acesso às instalações do ginásio

3. Trabalhar com a comunidade

Metas

· Cuidar dos mais vulneráveis

· Proteger os ecossistemas locais

· Promover o desenvolvimento sustentável e apoiar a comunidade

· Promover o envolvimento da comunidade local em iniciativas hoteleiras

Ações

· Ajudar a autarquia a promover e recuperar as Levadas locais

. Campanha de doação de caixas para associações locais

· Doação de 10 refeições por dia (de 2ª a 6ª feira) à Associação CASA (Centro de Apoio aos Sem Abrigo)

· Programas de treinamento com escolas locais

· Ajude uma Associação Animal local

· Programa de estágios

· Preservando a Reserva Natural

· Ajudar várias instituições locais com bens e mantimentos: colchões, cobertores, roupas, material de cozinha

· Apoiar e integrar as atividades locais: Eventos no mercado local, Festival do Vinho, Festival da Cebola, entre outros.

· Parcerias socioambientais: Parque Natural da Madeira, CASA, Abraço - ajudando pessoas com HIV, comunidade local, etc.

4. Parceiros e fornecedores - relações positivas de longa data

Metas

· Estender nossos compromissos sociais e ambientais a parceiros e fornecedores

. Envolvê-los em nossas ações e elevar os padrões em toda a nossa cadeia de valor

Ações

· Reuniões de parceiros e fornecedores

· Reforçar valores compartilhados

· Discutir e alinhar nossos objetivos

· Envolver parceiros e fornecedores em nossas ações, iniciativas e causas

· Promover nossos produtos e serviços locais.

· Desenvolver uma rede de compras de acordo com nossos padrões sustentáveis

5. Alimentos – Opções saudáveis e sustentáveis e Redução do desperdício

Metas

· Oferecer aos nossos hóspedes alimentação saudável e sustentável, escolhendo opções locais e sazonais

· Implementar processos de redução de desperdício de alimentos

· Aumentar a conscientização de nossos hóspedes sobre o desperdício de alimentos

Ações

. Compre local e sazonal

· Prefira fornecedores, processos e produtos locais

· Promover produtos locais e sazonais: degustação de vinhos locais, pratos locais, rótulos de produtos locais, passeios de produção de alimentos locais

· Reduzir o desperdício de alimentos ajudando as pessoas: os restos do nosso buffet são doados para a CASA

· Compartilhe as nossas políticas de sustentabilidade

6. Reduzir os Recursos Naturais

Metas

· Otimizar o uso dos recursos naturais

· Aumentar o uso de recursos limpos

Ações

· Água: Análise de água, programa de reutilização de toalhas e lençóis, dupla descarga no tanque de água do vaso sanitário reduzida, redutores de vazão nos chuveiros e pias, sensores de umidade para parar os sistemas de irrigação quando chove, uso da água do mar, uso de cursos d'água da montanha para irrigar jardins.

· Energia: Sistema de chaves eletrónicas, iluminação ecológica (LED), sensores de luz, off-sensores para Ar Condicionado, produção de painéis solares, energia fotovoltaica, películas para janelas - para reduzir a radiação UV e aquecimento

· Papel: TV interativa nas salas, uso de informação/comunicação digital, reaproveitamento de papel

· Soluções de embalagem
- Compre pacotes grandes em vez de pequenos, doação de tampinhas de garrafa.
- Trabalhar com fornecedores regionais de água engarrafada com garrafas de água retornáveis e reutilizáveis

7. Ambiente

Proteger espécies e ecossistemas

Metas

. Reduza o lixo plástico, limpe o mar e o solo da poluição plástica

· Reforçar o impacto positivo do nosso programa

· Assegurar a preservação da Reserva Natural Parcial do Garajau bem como da natureza local

Ações

· Celebração do dia da floresta

· Cultivar plantas de espécies endémicas da Ilha da Madeira:
- Cultive plantas facilmente adaptadas ao nosso clima - Menos necessidade de água - Sem uso de produtos químicos

· Parceria com o Parque Natural da Madeira para proteção da Foca Monge (Projeto Life Madeira Lobo Marinho)

· Sensibilização da comunidade local e dos hóspedes para a preservação e proteção da natureza: ações de limpeza subaquática em parceria com o Manta Diving Centre, triagem de resíduos, conservação da biodiversidade local.



Sentido Galomar – Eco Hotel

· Não só o hotel está construído de uma forma invulgar directamente sobre as falésias, como tem vistas fantásticas sobre o Oceano Atlântico desde o momento em que se levanta! O Hotel é excecional tendo cumprido o papel de pioneiro como o primeiro ecohotel da Madeira e sendo sustentável e autossuficiente em energia desde o verão de 2018.

Energia solar

· Painéis solares no local: 542 painéis fotovoltaicos e 77 painéis térmicos

Gerenciamento de energia

· Classificação energética A

· Sistema "Schneider" – Sistema que permite o controle e monitoramento dos dispositivos do quarto e hotel.

· Implementação de um sistema GTC (gestão técnica centralizada) para monitorização do consumo de energia da sala e avarias dos equipamentos.

· Visor de consumo de recursos colocado no quarto para consulta do hóspede, a fim de aumentar a conscientização sobre o consumo de recursos.

· Posto de carregamento público para veículos elétricos;

· Utilização de vidros duplos: aproveitamento da luz natural, isolamento térmico e acústico;

· Isolamento especial das tubulações para evitar perdas térmicas;

· Elevadores movidos a energia solar - energia renovável - economia de cerca de 82%, funcionando monofásico 220V.

· Estas baterias de elevadores captam a energia do acionamento VVVF regenerativo tornando-o renovável. Autonomia energética para um total de até 100 viagens.

· Medições solares passivas. Integrando estruturas que sombreiam a elevação no verão, mas que permitem capturar o sol no inverno

· Chiller - Dessalinização (osmose inversa) - Arrefecimento da água (sistema HVAC) - Aquecimento da água da piscina.

· Tecnologia AVAC - Sistema inteligente de "aquecimento, ventilação e ar condicionado"

· Sistema de iluminação eficiente – LED

· Diversos equipamentos de última geração com alta eficiência energética. Cozinha OTECGO - os sistemas otecGoSystems são dotados de tecnologia inovadora, garantindo a redução dos custos de energia e o processo de limpeza sem produtos químicos.

· Todos os aparelhos a gás foram substituídos por equipamentos elétricos de alta eficiência, como geladeiras. – na cozinha do Atlantis Restaurant.

Gestão de água

Existem 4 circuitos no edifício:

· Água limpa (para beber e tomar banho)

· Sistema de captação e armazenamento de águas pluviais (limpeza de praias e rega de jardins)

· Água cinza (lavagem)

· Água salgada (piscinas e resfriamento chiller)

· Investimento na construção de tanques superiores para água quente aquecida através de Painéis Solares

· Piscina de água do mar - Economia de água potável (Capacidade 86m3 = 86.000 litros) e produtos químicos

Materiais inovadores

· Resysta - Chapas compostas "casca de arroz" utilizadas em móveis e revestimentos - É um material reciclado extremamente durável, resistente ao sol, chuva, gelo e até água salgada. É composto por 60% de casca de arroz, 22% de sal comum e 18% de óleo mineral e mantém o aspecto visual da madeira. Em comparação com a madeira, requer manutenção mínima e é altamente resistente a pragas, mofo e rachaduras

· Artesanato de vime utilizado na decoração das paredes da nova recepção do hotel

· K-life - Um mineral compacto que utiliza um processo de fotocatálise que o torna uma peça antibacteriana resistente a manchas. Este processo melhora ativamente a qualidade do ar, com base na autolimpeza e na promoção da regeneração do ar, eliminando o uso de produtos químicos

· Uniformes de limpeza produzidos em TENCEL - uma fibra sintética natural feita de celulose (madeira). Seu processo de fabricação envolve um ciclo fechado em que 100% de seus solventes não tóxicos são recuperados. O consumo de água é mínimo e os eucaliptos utilizados para produzir a matéria celulósica são de natureza renovável

· Preferência pelo uso de materiais e produtos de origem certificada e processos sustentáveis

Reserva Natural Parcial do Garajau

Junto à costa do nosso hotel, a Reserva Natural Parcial do Garajau é a primeira reserva marinha portuguesa. Para evitar a desertificação do fundo do mar ao longo da costa da Ilha da Madeira, um grupo de amantes do mergulho propôs a criação de uma Reserva Natural. Assim, em 1986 foi criada a Reserva Natural Parcial do Garajau e tornou-se um verdadeiro paraíso marinho protegido. Entre a Fauna encontram-se peixes maiores como o Epinephelus guaza (vulgarmente conhecido por Mero) e outras espécies costeiras e as raias-manta (manta birostris).


Atividades permitidas

· mergulho amador
· atividades esportivas náuticas não motorizadas

Atividades proibidas

· qualquer atividade de phishing comercial ou esportivo
· caça submarina
· o uso de qualquer tipo de rede
· a coleta, captura, morte ou detenção de espécies de criaturas vivas e destruição de habitat
· o abandono de resíduos ou entulhos
· a descarga de água de vasos de lavagem e de uso doméstico
· envolver-se em atividades barulhentas
· usando embarcações motorizadas



Projeto Amigos Verdes

Ignore a limpeza do quarto de maneira amigável e divertida

Este projeto foi desenvolvido em parceria com uma instituição local CAO Funchal. A missão do CAO Funchal é cuidar de jovens com necessidades especiais e promover a sua integração profissional. O objetivo do projeto é reduzir as horas diárias de limpeza, água, produtos químicos e energia elétrica utilizados no processo de limpeza. Os Green Buddies são bonecos feitos à mão com tecidos da Ilha da Madeira e materiais reutilizados. Como eles funcionam? Nossos hóspedes simplesmente precisam pendurar seu Green Buddy na maçaneta da porta, isso significa que eles estão pulando a limpeza diária.

Se pretende ajudar esta Instituição e os seus utentes, temos Green Buddies disponíveis para venda. O valor total reverte integralmente para a instituição e seus usuários.


Certificações


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